Macarrons de la iaia Montse

INGREDIENTS

  • oli del rostit d’un pollastre
  • 1/4 de llonganissa amb pebre negre
  • 4 tomàquets
  • 2 cebes
  • alls
  • macarrons
  • formatge ratllat

ELABORACIÓ

  1. Daurar la ceba feta en bocins petits emprant l’oli de rostir pollastre.
  2. Esmicolar la llonganissa i posar-la a coure amb la ceba.
  3. Afegir els tomàquets ratllats.
  4. Bullir la pasta, escórrer-la i afegir-la. Barrejar-ho bé i deixar-ho coure uns minuts.
  5. Servir-ho amb formatge ratllat.

 

macarronsOK

En lloc de llangonissa podeu aprofitar un bocí de rostit, esmicolant-lo en trocets petits.

Anuncis

2 pensaments sobre “Macarrons de la iaia Montse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s